7月9日に放送された『ヒルナンデス』で合羽橋の特集が組まれていました。
料理の便利グッズが揃った合羽橋の飯田屋の『多分まだテレビで出ていない!本当に売れている超便利グッズTOP3』を紹介してくれました。
中でも第2位の焼きたてパン用の網が地味に欲しいんです。
手編亀甲足付目皿
こちら、焼きたてパンをさらにおいしく食べるための網になります。
パンは焼きたての時が一番水蒸気を発生させるので、普通にお皿にトーストを乗せてしまうとお皿との接地面がしっとりしてしまいます。
パンとお皿の間にこの網を置くことで、隙間から水蒸気が逃げ、パンが湿気るのを防いでくれるというわけなんです。
パンのポテンシャルを最大限に引き出すことが可能な網ということですね。
スタジオで南原さんと八乙女さんが網アリのパンと網ナシのパンで食べ比べをしていました。
両面がパリッとしていて、網ナシとは食感が違うと2人とも大絶賛!
ちなみに、揚げ物を乗せればサクサク感をキープできるそうです。
※補足:焼きたてパン用の網と紹介されていますが、実際は多種な用途で販売されています。
プロも使用している
実際にプロのパン屋などで使用されており、お客さんが「あまりにも美味しいからこの網が欲しい」と飯田屋を訪れる方がたくさんいるそうです。
浅草ペリカンカフェでも導入されています。
まとめ
これ思ってました。
私はトーストよく食べるんですが、いつもパンを食べる時にお皿からパンを持ち上げると、お皿に水蒸気がびっしり付いていて、パンも湿気ってるんですよね。
なんとかならないかとずっと思っていたんですが、こういった商品があるんですね。
確かにこれならトーストしたパンの裏側も水分が付かなくてパリパリのサクサク食感が楽しめそうです。
世界中の人が抱える悩みだと思うので、世界中の人に知ってもらいたい情報です!